 |
| Gambar : Kompas |
Jogjaterkini.id - Yogyakarta selama ini identik dengan gudeg bercita rasa manis. Namun, siapa sangka kota ini juga menyimpan banyak pilihan kuliner pedas yang tidak kalah menggoda. Dari ayam geprek hingga gudeg mercon, deretan makanan ini menjadi bukti bahwa Jogja bukan hanya surganya kuliner tradisional manis, tetapi juga surga bagi pencinta sensasi pedas.
Menariknya, fenomena suka makan pedas ternyata bukan semata karena rasa, melainkan karena efek psikologis. Dilansir dari Popular Science, makanan pedas bisa memicu pelepasan endorfin yang membuat seseorang merasa bersemangat, bahkan menimbulkan sensasi euforia. Tak heran bila banyak orang rela antre hanya demi sepiring makanan pedas yang membakar lidah.
Berikut adalah rekomendasi 11 kuliner pedas di Jogja yang patut Anda coba.
1. Ayam Geprek Bu Made
Terletak di Jalan Wulung, Papringan, Sleman, warung ini menawarkan ayam geprek dengan sistem prasmanan. Pengunjung bebas memilih potongan ayam, jumlah nasi, hingga tingkat kepedasan sambalnya. Harga mulai Rp 17.000 sudah termasuk kuah tongseng gurih. Suasana ramah dan harga terjangkau membuat tempat ini selalu ramai.
2. Sego Telkem Mbak Nur
Berada di kawasan Wijilan, Sego Telkem menawarkan nasi dengan lauk variatif, mulai dari tongkol, kikil, hingga gudeg basah. Sambalnya dikenal harum dan pedas pas, berpadu nikmat dengan nasi hangat. Harganya pun ramah di kantong, mulai Rp 8.000 saja.
3. Ayam Pedas Artomoro
Ingin porsi besar? Coba ayam bakar pedas di Jalan Palagan. Daging ayamnya empuk dengan bumbu meresap, pedasnya pun nikmat tanpa berlebihan. Paket nasi ayam lengkap dibanderol sekitar Rp 20.000-an dengan bonus nasi sepuasnya.
4. Gudeg Mercon Mbak Yuni
Kuliner malam di kawasan Jetis ini menyajikan gudeg dengan sentuhan pedas khas krecek. Seporsi nasi gudeg telur dihargai sekitar Rp 20.000. Suasana lesehan di pinggir jalan membuat pengalaman makan terasa lebih otentik.
5. Gudeg Mercon Bu Tinah
Buka hingga dini hari, Gudeg Bu Tinah menjadi favorit pencinta pedas ekstrem. Pedasnya benar-benar "mercon", cocok bagi yang ingin uji nyali. Lokasinya dekat Tugu Jogja, sehingga mudah dijangkau wisatawan.
6. Gudeg Mercon Bu Prihandi
Berlokasi di Bantul, gudeg di sini lebih gurih dengan tambahan sambal pedas yang melimpah. Lauknya variatif, dari ayam suwir hingga telur bebek. Harga menu mulai Rp 19.000, cocok untuk makan bersama keluarga.
7. Nasi Langgi Pak Man
Mengusung konsep makan ala rumah, warung ini menyajikan berbagai oseng pedas seperti teri, usus, dan daun pepaya. Harganya mulai Rp 15.000 dengan suasana pendopo luas dan fasilitas lengkap.
8. Oseng Mercon Mas Toni
Legenda kuliner pedas Jogja ini buka 24 jam penuh. Menu andalannya adalah oseng mercon dengan cabai rawit melimpah. Pilihan lauknya banyak, mulai ayam, ceker, hingga seafood. Seporsi dibanderol mulai Rp 17.000.
9. Warung Mekar Jaya
Berada di Seturan, warung ini terkenal dengan nasi genjes, nasi berbumbu daun jeruk dengan aroma khas. Sambalnya ada tiga pilihan: ijo, korek, dan matah. Seporsinya hanya Rp 15.000, cocok untuk kuliner malam hingga pukul 02.30 dini hari.
10. Nasi So’on Sambel Joss Bu Roso
Kuliner sederhana di Gondomanan ini menyajikan nasi so’on dengan sambal joss super pedas. Tambahan kedelai goreng dan gorengan membuat rasanya makin lengkap. Harganya murah, namun cepat habis, jadi disarankan datang pagi-pagi.
11. Juwara Pedas
Warung ini punya tagline “pedas luar biasa”. Menu andalannya ayam kremes pedas dengan bonus refill nasi dan minum gratis. Harga menu berkisar Rp 30.000–Rp 50.000. Cocok dijadikan tempat makan bersama teman untuk adu ketahanan pedas.
Penutup
Jogja memang tidak hanya tentang gudeg manis, tetapi juga menjadi rumah bagi beragam kuliner pedas yang menggugah selera. Mulai dari ayam geprek, oseng mercon, hingga gudeg mercon, semuanya menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, jika Anda berkunjung ke Yogyakarta, jangan ragu untuk mencoba salah satu (atau bahkan semua) rekomendasi di atas.
