 |
| Sumber Gambar : Harian Jogja |
Jogjaterkini.id - Yogyakarta tidak hanya dikenal sebagai kota budaya dan destinasi wisata sejarah, tetapi juga surga kuliner yang menawarkan beragam pilihan oleh-oleh. Salah satu kudapan yang kerap diburu wisatawan adalah roti sisir. Bentuknya yang khas memanjang dengan potongan sejajar membuat roti ini mudah dipisahkan dan dinikmati bersama keluarga.
Roti sisir memiliki karakter tekstur yang lembut dengan bagian pinggir sedikit kecoklatan akibat proses pemanggangan. Kelembutan roti inilah yang menjadikannya cocok dikonsumsi segala usia. Selain itu, variasi rasa yang ditawarkan oleh berbagai bakery di Jogja membuat roti sisir semakin relevan sebagai buah tangan khas daerah.
Dari sisi ketahanan, roti sisir relatif aman dijadikan oleh-oleh perjalanan. Dalam kondisi suhu ruang, roti ini umumnya bertahan hingga tiga hari. Jika disimpan di dalam lemari pendingin, masa simpannya bisa lebih panjang. Beberapa produsen bahkan mengemas produknya dengan teknik khusus agar tetap layak konsumsi saat dibawa ke luar kota.
Bagi wisatawan yang ingin membawa pulang roti sisir sebagai oleh-oleh, berikut sejumlah rekomendasi tempat membeli roti sisir di Jogja yang populer dan mudah dijangkau.
5 Rekomendasi Tempat Beli Roti Sisir di Jogja
1. Roti Sisir Jogja
Roti Sisir Jogja menjadi salah satu merek yang cukup dikenal wisatawan. Berada di bawah naungan Delicia Bakery & Oleh-Oleh, toko ini berlokasi di Jalan KH Ahmad Dahlan, kawasan Ngampilan. Pilihan produknya terbilang lengkap, mulai dari varian rasa klasik hingga paket kombinasi yang praktis untuk oleh-oleh.
Tersedia paket berisi beberapa roti sisir dengan kombinasi rasa buah dan cokelat, cocok bagi pembeli yang ingin membawa banyak varian dalam satu kemasan. Selain itu, roti sisir rasa original juga dapat dibeli satuan dengan harga terjangkau.
2. Roti Kranggan
Roti Kranggan menawarkan konsep bakery yang bisa dinikmati langsung di tempat sambil bersantai. Lokasi utamanya berada di Jalan Poncowinatan, Jetis, dengan tambahan gerai kecil di kawasan Jalan Mangkubumi.
Varian roti sisir yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari rasa klasik hingga abon mayo. Bagi wisatawan yang ingin membeli dalam jumlah banyak, tersedia paket campuran yang lebih ekonomis dan praktis dibawa pulang.
3. Roti Sisir Gantari
Roti Sisir Gantari dikenal dengan cita rasa yang konsisten dan pilihan rasa yang beragam. Gerainya tersebar di kawasan Pandega Tamtama dan Jalan Herman Yohanes, area yang cukup strategis di Jogja.
Selain varian klasik seperti cokelat dan keju, Roti Sisir Gantari juga menghadirkan rasa unik seperti smoke beef dan selai buah. Dengan harga yang relatif terjangkau, roti ini kerap dipilih sebagai camilan perjalanan maupun oleh-oleh keluarga di kampung halaman.
4. Roti Sisir Potret Djokdja
Keunggulan Roti Sisir Potret Djokdja terletak pada kualitas bahan dan klaim ketahanan produk yang lebih lama jika disimpan di dalam kulkas. Roti sisirnya dibuat dengan bahan pilihan sehingga tetap lembut meski tidak langsung dikonsumsi.
Pilihan rasanya mencakup classic butter hingga keju dan cokelat. Pemesanan dapat dilakukan secara daring, sementara gerainya bisa ditemui di kawasan Malioboro dan destinasi wisata di Gunungkidul, sehingga memudahkan wisatawan.
5. Hikaru Bakehouse
Meski lebih dikenal sebagai produsen bluder, Hikaru Bakehouse juga menghadirkan roti sisir sebagai alternatif oleh-oleh. Variannya mencakup rasa manis hingga gurih, seperti abon ayam dan cokelat keju.
Hikaru Bakehouse menyediakan paket box yang berisi beberapa roti sisir dengan kombinasi rasa, cocok untuk dibagikan kepada kerabat. Lokasinya berada di Jalan Colombo dan beroperasi hampir sepanjang hari, sehingga fleksibel dikunjungi wisatawan.
Alternatif Oleh-Oleh Praktis dari Jogja
Roti sisir menjadi pilihan oleh-oleh yang praktis karena tidak memerlukan penyimpanan khusus dalam waktu singkat dan mudah dibagi. Dengan harga yang relatif terjangkau serta variasi rasa yang beragam, roti sisir mampu memenuhi selera berbagai kalangan.
Meski demikian, wisatawan tetap disarankan untuk mengecek kembali harga, lokasi, dan jam operasional sebelum berkunjung, mengingat informasi tersebut dapat berubah sewaktu-waktu. Dengan perencanaan yang tepat, membawa pulang roti sisir dari Jogja bisa menjadi pengalaman kuliner yang berkesan sekaligus menyenangkan bagi keluarga di rumah.
