 |
| Gambar : GoFood |
Jogjaterkini.id - Yogyakarta selalu punya cara untuk memanjakan pencinta kuliner. Selain dikenal sebagai kota budaya, wilayah ini juga menyimpan banyak hidangan rumahan yang terus dirindukan, salah satunya adalah olahan bebek. Dari yang digoreng renyah hingga dibakar dengan bumbu manis pedas, berbagai tempat makan di Jogja menghadirkan karakter rasa yang berbeda-beda.
Setiap kedai memiliki gaya pengolahan sendiri. Ada yang mempertahankan resep turun-temurun, ada pula yang melakukan inovasi bumbu agar tetap relevan dengan selera masa kini. Harganya pun ramah di kantong, sehingga cocok untuk wisatawan maupun warga lokal yang ingin makan enak tanpa membuat kantong terkuras.
Untuk membantu Anda menentukan pilihan, berikut daftar 11 rekomendasi tempat makan bebek terbaik di Jogja lengkap dengan karakter hidangan, jam operasional, hingga kisaran harga.
1. Bebek Goreng H. Slamet (Asli)
Bebek Goreng H. Slamet dikenal sebagai salah satu ikon kuliner bebek yang punya banyak cabang di Jogja. Lokasinya antara lain berada di kawasan Jalan Affandi, Depok, Sleman. Menu yang paling banyak dicari adalah bebek original, bebek kremes, serta bebek remuk dengan sambal korek pedas.
Tekstur dagingnya empuk, sementara sambalnya memberikan sensasi pedas yang kuat. Harga mulai dari sekitar Rp30.000 hingga lebih dari Rp150.000 untuk satu ekor utuh. Restoran ini buka pukul 10.00–21.00 WIB dengan rating 4.5.
2. Warung Makan Cak Koting
Berada di Jalan Dr. Sutomo, Danurejan, warung legendaris ini sudah eksis sejak puluhan tahun. Menu utamanya berupa bebek goreng kremes yang disajikan bersama urap, sambal terasi, sambal ijo, atau sambal matang.
Seporsinya sudah lengkap dengan nasi dan lalapan. Harga berada di kisaran Rp28.500–Rp35.000. Jam operasional mulai 09.00–23.00 WIB, dan rating pengunjung mencapai 4.3.
3. Bale Bebek
Bale Bebek di kawasan Tegalturi, Umbulharjo, menjadi pilihan menarik bagi pengunjung yang menginginkan suasana makan lebih tenang. Ada tiga menu utama: bebek goreng kremes, bebek bakar madu, dan bebek ijo royo-royo.
Harganya cukup terjangkau, sekitar Rp25.455 per porsi termasuk nasi. Restoran ini beroperasi pukul 10.00–21.00 WIB.
4. Bebek Empuk Bu Sasongko
Terletak di Palagan Tentara Pelajar Km 12, Sleman, tempat ini terkenal dengan porsinya yang besar. Menu favoritnya adalah bebek goreng seperempat ekor yang disajikan bersama paket nasi, tahu, tempe, dan es teh.
Harga mulai dari Rp22.000 untuk porsi standar dan sekitar Rp100.000 untuk satu ekor utuh. Jam buka pukul 14.00–19.00 WIB, dengan rating 4.6.
5. Bebek Goreng Kang Dono
Berlokasi di kawasan Timbulharjo, Bantul, Bebek Goreng Kang Dono menawarkan bebek goreng dengan bumbu keluarga khas. Ciri khasnya adalah bagian luar yang garing namun daging tetap lembut.
Dua pilihan sambal—sambal bawang dan sambal ijo—menjadi pelengkap utama. Harga porsi standar sekitar Rp25.000. Warung buka pukul 09.00–21.00 WIB dan ratingnya mencapai 4.5.
6. Bebek dan Ayam Goreng Pandu Terban
Berada di Jalan C. Simanjuntak, Terban, tempat makan ini gampang diakses dan sering jadi rujukan mahasiswa maupun wisatawan. Menu yang tersedia mencakup bebek goreng, bebek remuk, hingga ayam goreng.
Harga menu bebek berkisar Rp32.000–Rp32.500 tergantung bagian. Ratingnya 4.5 dan buka sejak pukul 08.00 hingga 21.00 WIB.
7. Nasi Bebek Sanjay Manukan
Terletak di Condongcatur, Sleman, Nasi Bebek Sanjay terkenal dengan bebek gorengnya yang renyah serta sambal pedas khas. Menu spesialnya meliputi nasi bebek hemat (Rp19.000) dan porsi besar (Rp24.000).
Warung buka pukul 11.00–23.00 WIB dan mendapat rating tinggi 4.6.
8. Bebek Mbah Mangoen Ambarketawang
Warung ini berada di Gamping, Sleman, dengan ciri khas bebek goreng kaya rempah. Sambal bawangnya dikenal pedas dan segar. Harga berkisar Rp25.000–Rp50.000.
Jam buka 10.00–22.00 WIB dengan rating 4.6 dari pelanggan.
9. BeMa Bebek Madura
Jika ingin mencicipi bebek Madura versi Jogja, BeMa Bebek Madura di kawasan Seturan bisa menjadi pilihan. Bumbu hitam khas Madura menjadi daya tarik utama.
Menu hematnya mulai Rp10.000 hingga Rp27.000 untuk porsi besar. Tempat ini buka pukul 10.00–20.00 WIB dan memiliki rating 4.4.
10. Bebek Disko Terban (Buka 24 Jam)
Bebek Disko menjadi solusi bagi pencinta kuliner malam. Lokasinya di Jalan Urip Sumoharjo, Terban, dan terkenal karena buka 24 jam penuh.
Menu utamanya beragam: bebek goreng, ayam, kepala bebek, hingga oseng daging. Harga mulai Rp10.000–Rp25.000. Ratingnya 4.6.
11. Nasi Bebek dan Es Gosrok Bahagia
Dengan dua cabang di Parangtritis dan Godean, tempat ini dikenal dengan pilihan bebek berbagai ukuran. Menu andalannya termasuk nasi bebek kukus yang tidak banyak dimiliki tempat lain.
Harga mulai dari Rp25.000 hingga Rp33.000 tergantung ukuran. Warung buka pukul 10.00–23.00 WIB dengan rating tinggi 4.9.
Penutup
Jogja tidak pernah kehabisan inovasi dalam menyajikan kuliner berbahan bebek. Setiap tempat menawarkan sesuatu yang berbeda, mulai dari bumbu, teknik memasak, hingga suasana tempat makan. Dengan harga yang terjangkau dan cita rasa yang khas, berbagai warung dan restoran di atas bisa menjadi tujuan kuliner saat Anda berkunjung ke Yogyakarta.
Jika Anda sedang mencari referensi tempat makan bebek yang enak, bersih, dan punya karakter rasa unik, daftar rekomendasi ini bisa menjadi pilihan terbaik untuk memulai perjalanan kuliner Anda.
