 |
Jogjaterkini.id - Selain menawarkan pengalaman kuliner khas Indonesia Timur, Rumah Makan Laut Timor juga dikenal dengan pilihan menu yang beragam serta harga yang relatif terjangkau. Sistem pemesanan di tempat ini cukup unik, terutama untuk menu utama berupa ikan segar yang dihitung berdasarkan berat per ons.
Berikut rincian daftar menu dan harga yang bisa menjadi referensi sebelum berkunjung.
Harga Ikan Segar (Per Ons)
Pengunjung dapat memilih langsung jenis ikan yang diinginkan, kemudian menentukan cara pengolahannya. Berikut daftar harga ikan per ons:
- Lady: Rp 26.000
- Kakap Merah: Rp 25.000
- Ruby Snapper: Rp 25.000
- Kuwe: Rp 24.000
- Alfonsino: Rp 24.000
- King Cobia: Rp 23.000
- Kakap Hitam: Rp 23.000
- Ekor Kuning: Rp 23.000
- Barramundi: Rp 22.000
- Lencam: Rp 22.000
- Tenaha: Rp 22.000
- Kerapu: Rp 22.000
- Kerapu Macan: Rp 21.000
- Kakap Tompel: Rp 21.000
- Barakuda: Rp 21.000
- Kurisi: Rp 21.000
- Gerik: Rp 19.000
- Kaci-Kaci: Rp 19.000
- Ikan Kakatua: Rp 19.000
- Baronang: Rp 18.000
- Dorang/Bawal: Rp 18.000
- Cumi-Cumi: Rp 18.000
- Rahang Tuna: Rp 18.000
- Lobster: Rp 55.000
- Tongkol: Rp 15.000
Harga tersebut dapat berubah sewaktu-waktu mengikuti ketersediaan ikan segar setiap harinya.
Menu Paket (Lengkap dengan Nasi dan Minuman)
Bagi pengunjung yang ingin praktis, tersedia juga menu paket yang sudah termasuk nasi, sayur, sambal, dan es teh:
- Tuna Asap: Rp 25.000
- Kembung Bakar: Rp 28.000
- Kembung Goreng: Rp 25.000
- Ikan Goreng: Rp 25.000
- Kuah Asam: Rp 30.000
Menu paket ini cocok untuk makan siang atau makan malam cepat dengan porsi yang cukup mengenyangkan.
Menu Tambahan (Lauk dan Pelengkap)
Untuk melengkapi hidangan utama, tersedia berbagai pilihan lauk tambahan:
- Tumis Daun Singkong: Rp 15.000
- Bunga Pepaya: Rp 20.000
- Tumis Kangkung: Rp 20.000
- Sambal Laut: Rp 5.000
- Sambal Tomat Iris: Rp 5.000
- Sambal Putih: Rp 5.000
- Nasi Putih: Rp 5.000
- Singkong Rebus: Rp 20.000
Kombinasi sambal khas menjadi salah satu daya tarik yang memperkuat cita rasa hidangan laut di tempat ini.
Daftar Minuman
Untuk pilihan minuman, tersedia opsi sederhana namun cukup menyegarkan:
- Es Teh: Rp 4.000
- Es Teh Jeruk: Rp 5.000
- Teh Jeruk Panas: Rp 4.000
- Air Mineral: Rp 5.000
- Kelapa Muda: Rp 20.000
Fleksibilitas Cara Masak Jadi Daya Tarik
Salah satu keunggulan Rumah Makan Laut Timor terletak pada fleksibilitas dalam pengolahan ikan. Pengunjung dapat memilih berbagai metode masak seperti:
- Bakar, dengan pilihan bumbu atau polos
- Kuah asam, cocok untuk bagian kepala ikan
- Goreng, untuk rasa yang lebih sederhana namun gurih
Menariknya, satu ikan bahkan bisa diolah menjadi beberapa jenis masakan sekaligus, tergantung ukuran dan permintaan pelanggan. Hal ini memberikan pengalaman makan yang lebih variatif dalam satu sajian.
Tidak hanya itu, pihak rumah makan juga memberikan jaminan kualitas bahan baku. Jika ikan yang disajikan dirasa kurang segar, pelanggan diperbolehkan untuk menukarnya.
Pilihan Kuliner yang Layak Dicoba di Jogja
Dengan daftar menu yang lengkap, harga transparan, serta kebebasan dalam menentukan cara masak, Rumah Makan Laut Timor menjadi salah satu destinasi kuliner yang patut dipertimbangkan saat berada di Yogyakarta.
Bagi pecinta seafood, tempat ini bukan sekadar lokasi makan, tetapi juga ruang eksplorasi rasa yang menghadirkan kekayaan kuliner Indonesia Timur dalam satu meja.
